Merhabalar, pratik Cevizli baklava tarifini kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve çok severek yiyeceginiz bir tatlıdır. İster soğuk ister sıcak da tüketebilirsiniz. Ama soğumasını beklerseniz daha güzel oluyor. Haydi tarife geçelim.
Malzemeler;
6 adet baklavalık yufka
1 su bardağı ceviz içi (200 ml)
100 Gr tereyağ
Şerbeti için;
2 su bardağı su
1.5 su bardağı şeker
1 dilim limon
Yapılışı;
Tereyağını eritelim. Baklavalık yufkanın bir tanesini tereyağı ile yağlıyoruz.
Çektiğimiz cevizlerden 1 avuç alıyoruz ve yufkanın her yerine gelecek şekilde serpiyoruz.
Üzerine bir kat daha baklavalık yufka seriyoruz. Ve tekrar yağlıyoruz. Üzerine tekrar ceviz.
3 katı da yağlayıp üzerine ceviz koyuyoruz.
Sonra dikkatli bir şekilde rulo şeklinde sarıyoruz. Daha sonra 1 parmak kalınlığında yaptığımız ruloyu kesiyoruz ve yağladığımız tepsiye yan şekilde diziyoruz.
Diğer kalan 3 baklavalık yufkayı da aynı şekilde yaparak tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derece de 25-30 dakika pişiriyoruz.
Tatlıyı fırına attıktan sonra şerbeti hazırlayama başlıyoruz.
Tatlı fırından çıktıktan sonra şerbet kaynar değil sıcak olucak.
Zaten tatlı çıkana kadar şerbeti yaptığımız için o kaynarlığı gidip sıcak olmuş olacaktır. Şimdiden kolay gelsin.
Sağlıkla kalın
