Cevizli Un Helvası

Merhabalar, hepimizin çok severek yediği kandillerde irmik ve un helvasının, şimdi un helvası tarifi geliyor. Bu un helvasını çok severek yiyeceğinize ve herkesin çok beğeniceğine eminim. Şimdiden kolay gelsin hadi tarifi vermeye başlayalım.

Malzemeler

100 Gr margarin ya da tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un

Ceviz

2 su bardağı toz şeker

3 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı;

İlk öncelikle büyük bir kase de toz şekeri ve suyu eritelim.

Orta boy bir tencere de tereyağını eritelim içersine sıvı yağını da ekleyelim. Unu kavurmaya başlayalım.

Tahta bir kaşıkla rengi dönene kadar kavuralım içersine cevizi ekleyelim.

Cevizlerle birlikte 2 3 dakika daha kavuralım.

Sonra yavaş yavaş suyu dökerek karıştıralım. Topak topak olmasın diye

Ocakta altını kapattıktan sonra 5 dakika dinlendirelim ve bir kaşık yardımıyla şekil verelim. Şimdiden afiyet olsun.

Yorumlarınızı bekliyorum

Sağlıkla kalın.