Tereyağlı Mercimek Çorbası

0
170

Merhabalar , kışın herkesin sofrasında ilk çorbay’la başlanır yemeğe ve herkesin mercimek çorba yapışı farklıdır. Bol tereyağlı Mercimek Çorbası tarifi geliyor. Hazırsanız başlayalım.

Malzemeler;

2 su bardağı kırmızı mercimek

1 litre su

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı tereyağı (yoksa 1 yemek kaşığı zeytinyağı)

Yapılışı;

Kırmızı mercimekleri’mizi bol suda yıkıyoruz.

Yıkadığımız mercimekleri tencerimize alıyoruz. Üzerine 1 litre suyumuzu koyuyoruz.

Tuzunu ekleyelim. Kaynatmaya başlayalım mercimekler iyice yumuşadığında altını kapatıyoruz ve blendırdan geçiriyoruz. Blendırdan geçirdiğimiz çorbamızın üzerine tereyağımız koyuyoruz.

1 2 dakika daha ocağımız’ın altını yakıyoruz ve bir taşım kaynatıyoruz ve bu arada yağımızda içinde erimiş oluyor altını kapatıyoruz afiyet olsun.

Yorumlarınızı bekliyorum.

Sağlıkla kalın

Düşüncelerinizi bizimle paylaşır mısınız?

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz.