Merhabalar, sabah kahvaltısı,öğlen, beş çayında kolaylıkla yapabileceğiniz cok pratik olan peynirli börek tarifini veriyoruz
Dilerseniz başka bir malzemelerle de yapabilirsiniz.
Malzemeler;
2 yumurta
5 yufka
1 bardak yoğurt
1 cay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Dereotu
Beyaz peynir
Yapılışı;
Tepsiyi biraz yağlayalım.
Yufkanın birini dışarıya yayılacak şekilde yerleştiriyorum.
Peynir ve dereotu hariç diğer malzemeleri çırpalım.
3 yemek kaşığı kadar karışımdan her yerine gelecek şekilde serpiştirelim
Üstüne bir yufka daha koyalım
Yine o karışımdan koyalım
Peynir ve dere otunu serpiştirelim.
Üstune tekrar bir yufka daha ve karisimdan koyalım.
Tepsinin kenarlarına taşan yufkaları üstüne kapatalım. Kalan karışımı yufkanın üzerine dökelim.
Son olarak çörek otu serpiştirelim.
Önceden ısınmış olan fırında 190 derece de 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
Afiyet olsun
Sağlıkla kalın
