Merhabalar, kıyır kıyır yumuşacık dereotlu ev poğaçası hemen ve evdeki malzemelerle kolay hazırlayabileceğiniz bir tarif. Çayın yanına ya da sahurda rahatlıkla tüketebilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.
Malzemeler;
1 su bardağı yoğurt
125 Gr tereyağı (eritilecek)
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (1 sarı üzeri için ayrılacak)
Tuz
Dereotu
Peynir
5 su bardağı un
Yapılışı;
İlk öncelikle tereyağını eritelim. Eridikten sonra başka bir yoğurma kabın içerisine koyalım ve ılıklaşmasını bekleyelim.
Tereyağı ılıklaştıktan sonra tereyağının içerisine sıvı yağını ve yoğurdu koyalım ve tel çırpıçıyla çırpalım.
Çırptıktan sonra içerisine 2 yumurtayı da ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
Unu ekleyelim.
Diğer tarafta peynir ve dereotunu karıştıralım.
Yogurduğumuz hamurun içine peynir ve dere otunu ilave edelim.
Ve bir kez daha yoğuralım. Çok yuvarlak haline gelmez elinize parçalar koparıp düzgün bir şekilde koyabilirsiniz.
Üzerine yumurta sarısı surelim. Ve 180 derece de 25-30 dakika pisirelim.
Şimdiden kolay gelsin. Sağlıkla kalın.
