Kakaolu Islak Kek Tarifi

0
165

Merhabalar, kakaolu ıslak kek tarifinin bütün püf noktaları, incelikleri ve detaylarını aşağıda yazanlardan gorebilirsiniz.Kakaolu diye ağır bir kek düşünmeyin hafiftir. Çok severek yapıcağınıza eminim. Şimdiden kolay gelsin.

Malzemeler;

4 yumurta

1 su bardağı toz şeker (200ml)

1 su bardağı süt

1 su bardağı ayçiçek yağı

1 su bardağı un

4 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Sosu için;

1/2 su bardağı ayçiçek yağı

2 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

3 yemek kaşığı kakao

Yapılışı;

Derin kaba yumurtayı ve şekeri iyice çırparak başlayalım.

Krema kıvamına gelince içerisine sütü, sıvı yağını ilave edelim ve karıştıralım.

Başka bir yerde kuruları birbirine yedirelim.

Elekten geçirerek yavaş yavaş karışımın içerisine ilave edelim ve spatula yardımıyla dıştan içe doğru yavaş yavaş karıştıralım.

Dikkatlice istediğiniz bir borcama dökelim

Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika 180 derece de pişirelim.

Fırında kek pişerken tencereye bütün malzemeleri alalım ve tel çırpıcı ile yavaş yavaş çırpalım.

Kek fırından çıktığında 10 dakika bekleyelim o sıcaklığı çıksın.

Keki dikkatlice 8 parçaya bölelim havuç dilimi şeklinde isterseniz de başka sekilde kesebilirsiniz.

Bütün her yerine gelecek şekilde sosumuzu dökelim.

2-3 saat dinlensin daha güzel oluyor

İşte bu kadar şimdiden afiyet olsun

Sağlıkla kalın.

Düşüncelerinizi bizimle paylaşır mısınız?

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz.