Jöleli Muhallebi Tarifi

0
174

Merhabalar, ramazan ayında sütlü tatlı daha çok tüketilir. Ekşi ve tatlıyı bir arada yaparsanız tadı daha da güzel olur. Vişneli muhallebi tarifi yapması çok pratik tadı çok güzel haydi tarife başlayalım.

Malzemeler;

1 yumurta sarısı

1 kaşık un

2 kaşık buğday nişastası

1/2 su bardağı şeker

1 paket vanilya

1 litre süt

Jölesi için;

1 yemek kaşığı buğday nişastası

2 su bardağı vişne suyu

Üzeri icin;

Antep fıstığı

Yapılışı;

Muhallebi için olan malzemeleri tencerenin içerisine koyuyoruz.

Ocaga almadan iyice karıştıralım.

Karıştırdıktan sonra ocağa alalım. Pişirelim.

Muhallebi piştikten sonra bir borcama alalım ve soğumaya bırakalım.

Hemen arkasından o soğurken jölesini hazırlıyoruz.

2 kaşık nişastayı 2 bardak su ve vişne suyu ile açıyoruz. Ocağa alıp pişirelim.

(Ben ekşi olmasını istedim siz daha şekerli olmasını isterseniz 2 kaşık şeker ekleyebilirsiniz.)

Pişirdikten sonra kenara alıyoruz ve arada bir karıştıralım . Kabuklaşmasını önlüyoruz.

Soğuduktan sonra muhallebinin üzerine dökelim ve süsleyelim .

4-5 saat buzdolabında soğumasını bekleyelim. Şimdiden afiyet olsun.

Sağlıkla kalın.

Düşüncelerinizi bizimle paylaşır mısınız?

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz.