Fırında Sütlaç Tarifi

0
204

Merhabalar, fırında sütlaç tarifini verelim. Hepimizin severek yediği babaannelerimizin, anneannelerimiz’in çok güzel yaptığı sütlaç tarifi geliyor. Haydi başlayalım.

Malzemeler

1.5 litre süt

1.5 çay bardağı pirinç

(200 ml) bardakla 1.5 su bardağı şeker

1 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı;

Sütü tencereye koyalım. Pirinçleri yıkayıp içersine ekleyelim.

Süt ile pirinç kaynamaya başlayınca altını kısalım.

30 dakika kısık ateşte kaynatalım. Yarım saat kaynadıktan sonra şekerini ilave edelim.

15 dakika daha kısık ateşte kaynadıktan sonra 1 yumurtanın sarısını çırpalım.

Ve içersine dökelim 1 – 2 dakika daha piştikten sonra altını kapatalım.

1 yemek kaşığı tereyağını içersine koyalım ve karıştıralım.

Eşit şekilde kaselere yerleştirelim.

Ve fırını 190 derece üstünü kızarana kadar pişirin. Ve soğumasını bekleyip servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun. Yorumlarınızı bekliyorum.

Sağlıkla kalın.

Düşüncelerinizi bizimle paylaşır mısınız?

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz.