YEMEK TARİFLERİ

Domates Soslu Kızartma

Yaz aylarının en sevilen ve hafif yemeği kızartma ister yoğurtlu isterseniz de domates soslu yiyebilirsiniz.

Ben bu tarifim de domates soslu yapmayı tercih ettim. Sadece yazın değil istediğiniz her an yapabileceğiniz 30 dakika içinde hazır bir yemek.

İsterseniz kızartmayla uğraşmak istemiyorum diyenler için de aynı malzemeyle fırında da yapabilirsiniz.

Haydi hazirsak tarife geçelim.

Malzemeler

2 Kabak

4 Patlıcan

2 Orta boy patates

8 10 tane yeşil biber

3 tane havuç

Sosu için

Yazdan yaptığımız sosu döktük ama siz isterseniz sosunu ayrı bı yerde yapabilirsiniz.

İlk öncelikle patatesleri soyalım ve küp küp doğrayalım. Bütün malzemeleri soyduktan sonra ilk olarak patatesleri kızartmaya başlayalım. Ardından kabak , biber ,havuç son olarak da patlıcanları teker teker kızartalım. Hepsini tek bir yerde toplayalım ve karıştıralım.

Üzerine domates sosu ya da yoğurt dökebilirsiniz. İşte bu kadar kolay şimdiden afiyet olsun

Sağlıkla kalın

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu