Merhabalar, bu cevizli kurabiye tarifine bayılıyorum. Kıyır kıyır ağızda dağılan bir tarif. Çok da kolay yapması.
Ceviz yerine isterseniz fındık da ya da hiçbir şey koymayabilirsiniz o şekilde bile çok güzel oluyor. Haydi tarife geçelim.
Malzemeler;
125 oda sıcaklığına gelmiş margarin
2 yumurta
1.5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Kabartma tozu
Vanilya
Ceviz ya da fındık
Yapılışı;
İlk öncelikle bir yoğurma kabın içersine margarini,sıvı yağını, yumurtayı,şekeri biraz karıştıralım.
Sonrasında unu ekleyelim ve yoğurma ya başlayalım. Aldığı kadar unu ekleyin , içersine kabartma tozunu,vanilyayı,ekleyelim ve yoğurma ya devam edelim.
En son cevizleri ekleyelim ve bir kere daha yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın isterseniz de başka şekil verebilirsiniz.
160 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin
Soğumasını bekleyin ve sonra servis edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun . Yorumlarınızı bekliyorum
Sağlıkla kalın
