BROWNİE TARİFİ

0
193

Merhabalar, nefis bir gerçek brownie tarifi. 20 dakika içinde hazırlayabileceğiniz brownie’yi aileniz ve sevdikleriniz tarafından çok beğenilecektir. Haydi başlayalım.

Malzemeler;

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker (200ml)

1/2 su bardağı un

1 adet vanilya

200 GR tereyağı

250 GR bitter çikolata

Yapılışı;

İlk olarak bir kabın içerisinde yumurtayı ve şekeri iyice çırpalım.

Yumurta ve şekerin rengi iyice beyaz olana kadar 10 dakika boyunca çırpın.

Diğer tarafta ocağın altını yakın ve sos tavasın da tereyağını eritelim.

Tereyağı eridikten sonra ocağın altını kapatalım ve hemen içerisine çikolataları ekleyelim iyice spatulay’la karıştıralım.

Çikolatalarımız hazır olduğunda başka bir tel çırpıcı alalım ve çok yavaş yavaş krema gibi olan yumurta ve şekerin içerisine ekleyerek karıştıralım.

Hepsi karıştıktan sonra elekten unu ve vanilyayı eliyelim

Ve spatula yardımıyla dıştan içe doğru yavaş yavaş karıştıralım.

Kekimiz hazır olduğuna göre fırını ısıtalım.

180 derecede 25 dakika üstü kıtırlaşana kadar, Kare bir 25*25 borcamın içerisine yağlı kağıt serelim.

Ve keki içerisine dökelim. Isınmış fırının içinde kontrollü bir şekilde pişirelim.

Şimdiden afiyet olsun. Ellerinize sağlık

Sağlıkla kalın.

Düşüncelerinizi bizimle paylaşır mısınız?

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz.